５月のリザーブ新作は、コロンビア カウカとグアテマラ エル ソコロ マラカトゥーラの2種類が発売されました。今回は、コロンビア カウカを飲んできたので紹介します(^^)/ ハーブのような風味とスイートシトラスのフレーバーが特徴的です。ラベルデザインもエキゾチックでカッコイイです(^^)♪
目次
ハーブのような風味が印象的なコロンビア カウカ
コロンビア カウカの風味はハーブを思わせる風味と、スイートシトラスのフレーバーが特徴的なコーヒーです。
ハーブのような風味があるコーヒーはどちらかといえば、ボディ感の強いものが多いですが、このコロンビア カウカは酸味・コク共に中くらいです。
今までになかったタイプのコーヒーかもしれません(^^♪
フードペアリングは？
ハーブのような風味が特徴的なコロンビア カウカとぴったりのフードを探してみましょう(^^♪
ズバリ、シナモンロールがおすすめです！
ハーブのような、大地のようなコーヒーとピッタリ合うものを聞かれれば「シナモンロール」が間違いないです(^^♪
シトラスのような風味に合わせるなら、柑橘系の風味があるフードをよさそうです(^^)
早く次のリザーブ新作が発売されないか、今から楽しみです！完全にハマっちゃっていますね( *´艸｀)
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