9月のリザーブ新作エクアドルロハを飲んできた！甘さの中にレモンが香ってとっても爽やか！【スターバックスリザーブ】

2019年9月12日

9月10日、スターバックスからリザーブコーヒーの新作、エクアドルロハが発売されました。

エクアドルロハは、トフィーを思わせるような甘さと、レモンのような酸味が特徴的な鮮やか・爽やかなコーヒーです。

ホットも美味しいそうですが、今回はアイスで頂いてきました！アイスで頂く、エクアドルロハはレモンのような爽やかさが引き立ち、まだまだ暑いこの季節にぴったりと合っていました！

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エクアドルロハとは？

スターバックスリザーブのシングルオリジンコーヒーは産地の名前をそのままつけることが通例となっています。今回のエクアドルロハもエクアドルのロハ県を原産とするコーヒーなので、「エクアドルロハ」という名前になっています。

エクアドルは赤道の国という意味の国名で、南アメリカに位置します。ペルーとコロンビアに隣接していてまさにコーヒーの産地です。

その中でもロハ県はペルーのすぐ北部にあります。標高2000mを超える高地で、17万人程度の人口を擁する中規模の都市です。赤道直下ですので季節は雨季と乾季の２つのみですが、標高が高いため、最高気温は年間を通して23℃ほど。最低気温はなんと、7℃を下回ります。

ちなみに9月のリザーブ新作はエクアドルロハ 1作のみになっています( ＾∀＾)

今回は、大阪駅に隣接しているルクア大阪地下2階にある、スターバックスリザーブへ行ってきました。

まずは、挽き立てのお豆の香りを試させていただきます。まず感じたのは、レモンのような爽やかさと、スグリ(カラント)の酸味です。アフリカ大陸のお豆は柑橘系の風味がストレートにくるのですが、南米大陸原産のこのコーヒー豆はいくつかの風味が複雑に絡み合っています。

こちらのお店、ルクア大阪地下2階店はリザーブバー併設のため、コーヒープレスとクローバーによる抽出以外にも、プアオーバーとサイフォンによる抽出で頂くことができます。

口に含んだ瞬間に、レモンのような爽やかさが鼻に抜け、しばらくすると舌の上に甘味が広がります。

レモンのような酸味、トフィーのような甘み、カラントのような風味の３つが素晴らしハーモニーを奏でていました。どれもが、強調しすぎることなく程よいバランスです。