スターバックス リザーブでは最近たくさんの新作が発売されていて、飲むのが大変です(-_-;) そんな嬉しい悩みを抱えながら、今回はスターバックス リザーブ コロンビア ラス マルガリータスを飲んできました！
テキシク種という珍しいコーヒーの種類であるというコロンビア ラス マルガリータスですが、さてどんな風味なのでしょうか？
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コロンビア ラス マルガリータスを飲んできた(^^♪
コロンビア ラス マルガリータスはコロンビア つまりラテンアメリカ産のコーヒー豆です。
コロンビアはラテンアメリカの国で、オレンジを思わせる心地よい酸味や、バニラやブラウンシュガーのような甘味のある余韻、シロップのような口当たりが特徴です。
酸味やコクは、スターバックスの公式によると共にMEDIUMです。
テキシク種は、エルサルバドルを起源とする、ブルボン種の一種です。ブルボン種はアラビカ種から枝分かれしたコーヒー豆なんだそうですよ(^^♪
爽やかさを感じたい人にオススメの飲み方
今回は、コロンビア ラス マルガリータスをさっぱりと、これからの暖かくなる季節に楽しむ際にオススメの飲み方を紹介したいと思います！
クローバーによる抽出は金属フィルターでコーヒーが持っている風味を十分引き出せるうえ、さわやかさを感じることのできる方法です。コクをしっかりと感じたい場合、コーヒー豆の持っている風味を味わいたい場合はコーヒープレスがオススメです(^^)
クローバー＋アイスでオレンジのようなさわやかさが最高潮に！
さらにアイスで飲むことにより、ボディ感が抑えられ、柑橘のさわやかさが前面に出てきます！
スターバックスのコアコーヒーでも、柑橘の風味が特徴的なケニアがアイスで出されていることがあります。
リザーブオリジナルのグラスで頂きます(^^♪
スターバックスリザーブのお店では、今までアイス専用のグラスがありませんでした。リザーブオリジナルのプラスチックカップ、もしくはホットと同様のマグが使われていましたが、最近アイス専用のグラスが用意されました( *´艸｀)
リザーブのマークがスタイリッシュなグラスで飲むといつも以上においしく感じます。グッズとしても発売してくれないかな？
フードペアリングも試してみて(^^)
リザーブのコーヒーを楽しむ際は、コーヒーとフードを合わせるフードペアリングもぜひ試してみて下さい！
柑橘のような酸味、シロップのような舌ざわりが特徴のコロンビア ラス マルガリータスはオレンジやレモン、酸味の効いたフードがお勧めです。
今回は、新発売のキウイフルーツタルトと合わせてみました(^^♪
キウイフルーツのさわやかな酸味と、パンナコッタやクリームの甘さがコーヒーの持っている特徴とうまく重なりとってもおいしかったですよ！
今回発売されたリザーブ各種レビューしていますので、要チェックです！
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