スタバにはありそうでなかった、キウイのフード「キウイフルーツタルト」が3月15日より発売になったので、さっそく食べて気ました！
キウイのつぶつぶ感を感じるほどの果実が残ったキウイフルーツフィリングが最高です(^^♪
サクサクのタルト生地と、甘いホイップクリーム、さわやかなパンナコッタが抜群のコンビネーションを奏でていました！
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スタバに登場！キウイの新作(^_-)-☆
スターバックスのメニューでは様々なフルーツが登場していますが、よくあるのがオレンジとレモン。そして、イチゴなどのベリー。
スターバックスのフードメニューは基本的にコーヒーと合うように作られている兼ね合いからか、柑橘orベリーという流れができていましたが、今回はその流れを破ってキウイフルーツタルトが登場しました！
上から見てみると、ほとんどキウイの原型をとどめたままの果肉と、それを含むキウイフルーツフィリングがたっぷりと乗っかっています。
サイドから見ると、ホイップクリーム・パンナコッタの層と、タルト生地がきれいに分かれていることが分かります。キウイフルーツはレモンのようなさわやかな風味が少し入ったキウイフルーツのゼリーのようです。
舌の白い層はちょっと酸味が利いていてフォークが止まりません！サクサクとしたタルト生地とのコンビネーションも計算されつくしています！！
フードペアリングは？
スターバックスといえば、コーヒー豆に合うフードを選ぶフードペアリングですよね！キウイフルーツのフードをスターバックスでは今まで見たことがないので、私の主観でペアリングします！
ズバリ、酸味の効いたケニアがよさそうです(^^♪
かんきつ類とは異なりますが、キウイフルーツにも舌の上で強く感じる酸味があるので、オレンジのような酸味がさわやかなケニアのお豆なら、コーヒーがフードの良さを伸ばしてくれること間違いなしです！
リザーブコーヒーでも検証！
スターバックスリザーブのお店に行く機会のある人はリザーブのお豆と組み合わせてみるのもオススメです！
今発売されているスターバックスリザーブのお豆の中で一番のおすすめは、
コロンビア ラス マルガリータス です！おすすめの抽出法はクローバーで、アイスでいただくのが今回のフードペアリングでは断トツですね( *´艸｀)
コロンビア ラス マルガリータスを組み合わせるとすっごくおいしいですよ(^^)/
オレンジを感じる心地よい酸味が、キウイフルーツと合い、シロップのような口当たりがホイップクリームやパンナコッタの甘味と重なります。
ケニアと組み合わせるよりも、バランスが取れたコロンビア ラス マルガリータスと組み合わせた方が私は好きですね！
カロリーとお値段
スターバックス キウイフルーツタルトのカロリーとお値段は、
カロリーが229kcalとかなり低めです！！ドリップコーヒーと組み合わせればカロリーをほとんど気にすることなく、デザートを楽しめますね( *´艸｀)
お値段は税抜き460円です(^^♪
春が近づき、暖かくなってきた今日この頃。さわやかな酸味を感じにスターバックス キウイフルーツタルトを食べに行ってはいかがでしょうか？
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