【甘くて優しいコーヒー】スターバックスリザーブイーストティモールピーベリー

2017年9月11日

９月のスターバックスリザーブ新作 イーストティモールピーベリーを早速飲んできました！酸味がとても少なく、ボディ感も控えめなあっさりとしたテイストに、優しいシトラスやフローラル、モルトの香りがするコーヒーです。

Contents

かわいいラベルデザイン！

スターバックスリザーブイーストティモールピーベリーのラベルデザインは、最近はやりのスタイリッシュなものからは打って変わって、優しくかわいいイラストになっています。キノコのように見える三角形のおうちと、緑と黄色が織りなす地形のイメージがとっても癒されます。

今回のスターバックスリザーブイーストティモールピーベリーは東ティモール産という少し珍しいコーヒーです。東ティモール産のコーヒーのシェアは世界で1％にも満たないということですから、無理もありませんΣ（・□・；）

ピーベリーとは

今回のコーヒーの名前にもなっているピーベリーとは何でしょうか。ピーベリーとは日本語では「丸豆」と呼ばれるお豆で、ころりと丸い形をしています。通常のコーヒーは「平豆」と呼ばれコーヒーチェリーの中に２粒入っています。しかし、このピーベリーはコーヒーチェリーの中に一つしか入っておらず、大変希少性の高いものです。なんでもピーベリーの数は普通のお豆の中の僅か3～5％ほどともいわれているそうです！

大変貴重なお豆を使ったコーヒーですので、大切に飲むようにしましょう！

味わい

スターバックスリザーブイーストティモールピーベリーを味わってみましょう。今回はクローバーで抽出、アイスで頂きました(^^♪ まず感じるのは口当たりのまろやかさです。スターバックスによくある、ボディ感の強い感じや特徴的な酸味はありません。やさしくフローラル感を感じて、後味に木のようなモルトの風味が残ります。スターバックスで発売されている多くのお豆と比べると、本当に優しいの一言です。