スターバックスでは,6月末にリザーブ4種類が発売されました!
・ルワンダ ショリー
・ルワンダ ムササ
・エルサルバドル モンテカルロスエステート
・ケニア ウインドラッシュ エステート
の4種類です!今回は今月発売のお豆の中では最後になりました,スターバックス リザーブでルワンダ ムササを飲んできました!ルワンダムササは去年も発売されましたが,2018年のルワンダムササはどんな仕上がりになっているのでしょうか?
Contents
レモンの風味が爽やかなコーヒー
ルワンダムササの原産国であるルワンダは,アフリカ大陸の赤道付近にある国で,近くにはブルンジやケニアなど,スターバックスでおなじみの国が並んでいます。
ルワンダ ムササもアフリカ原産のコーヒー豆らしく,爽やかなかんきつ類の風味が特徴です。
これからの季節は是非アイスで!
アフリカ大陸のケニアをはじめとする,かんきつ類の風味が特徴のコーヒーはアイスで飲むと酸味が活きてとってもおいしいです(^^♪
もちろんホットで飲んでもおいしいですが,暑い季節なのでアイスでいただきたいですね!酸味をすっきりと頂きたい際にはクローバーでの抽出がオススメです(^^)
リザーブバーで飲むときには,プアオーバーもいいですね!
フードペアリングは?
スターバックス リザーブ ルワンダ ムササとピッタリ合うフードを紹介します。
間違いないのは,柑橘を含んだフードです。今ですと,レモンシフォンケーキやクリームチーズ&レモンプリン,ピーチ&アールグレイ ケーキカップがよさそうです( *´艸`)
私はレモンシフォンケーキと合わせました!酸味の効いたクリームと,レモンピールがルワンダムササの酸味とピッタリ合います(^^)/アッサリしているのでどんどんフォークが進みました!
暑い夏に最高のお豆でした!
今回はルワンダムササをレビューいたしました!是非,柑橘の風味をもったフードと合わせて食べて,梅雨明けの暑い夏を迎えましょう!
同時発売のリザーブコーヒーも紹介していますので,要チェックです!
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